Płyta indukcyjna czy gazowa – która jest praktyczniejsza?

Płyta gazowa – dla tradycjonalistów

Płyty gazowe od lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Tym, co przemawia za ich zakupem, są: niska cena urządzenia (najtańsze płyty gazowe można znaleźć już za nieco ponad 300 złotych), oraz niewielka awaryjność. Kuchnia gazowa świetnie sprawdzi się w pomieszczeniach w stylu retro.

Przeciwnicy kuchenek gazowych zarzucają im niewielką wydajność, ponieważ jedynie połowa wydzielanego gazu wykorzystywana jest do podgrzewania potraw. Sporą niedogodnością tego rodzaju kuchenek jest również trudność, jaką dla niektórych może sprawiać jej czyszczenie. Największą wadą kuchenek gazowych jest jednak ich bezpieczeństwo. Media co kilka dni donoszą o kolejnych wybuchach gazu w mieszkaniach, dlatego, posiadając kuchenkę gazową, warto regularnie sprawdzać stan jej instalacji.

Nowoczesność w cenie, czyli kilka słów o płycie indukcyjnej

Mimo że płyty indukcyjne dostępne są na rynku stosunkowo niedługo, bo dopiero od kilku lat, już teraz zdążyły zdobyć rzesze swoich miłośników. Nie bez powodu – płyty indukcyjne charakteryzują się wyjątkowo wysoką, bo wynoszącą ponad 90%, wydajnością, stylowym designem i ogromnym komfortem użytkowania. Gotując na kuchence indukcyjnej, nie musimy się martwić o nasze bezpieczeństwo czy ryzyko przypadkowego poparzenia dłoni. Nie lubisz zbyt długo czekać na to, aż woda się zagotuje? Mając kuchenkę indukcyjną, to nie problem. Gotowanie na płycie indukcyjnej trwa prawie 2 razy krócej niż w przypadku jej gazowej odpowiedniczki.

Wady kuchenek indukcyjnych? Przede wszystkim ich wysoka cena oraz dodatkowe koszty, jakie musimy ponieść, decydując się na kuchenkę gazową. Do ostatecznej ceny płyty indukcyjnej – na którą w przypadku 4-palnikowego urządzenia należy przeznaczyć co najmniej 1000 zł – należy doliczyć jeszcze koszt montażu trójfazowej instalacji elektrycznej oraz zakup garnków o właściwościach ferromagnetycznych.

Pewną niedogodnością może być również uzależnienie działania tego rodzaju kuchenki od dostawcy prądu. Jeśli mieszkasz na terenach, w których często mają miejsce tego rodzaju awarie, lepszym wyborem będzie podgrzewanie jedzenia tradycyjnymi sposobami.

A może płyta gazowa bez płomieni?

Ciekawą alternatywą dla wyżej wymienionych kuchenek jest płyta gazowa Solgaz  polskiego producenta AGD, który opatentował kuchenki gazowe, które pokryte są gładką ceramiką, co do złudzenia przypomina klasyczną kuchenkę indukcyjną. Kuchenka ta łączy najlepsze cechy jej gazowych oraz indukcyjnych odpowiedników – energooszczędność, bezpieczeństwo, łatwość czyszczenia i elegancki design. Przykładem takiej kuchenki jest płyta gazowa Solgaz GPC 4+1 G20.

Płyta gazowa czy indukcyjna? Podsumowanie.

Zarówno płyta gazowa, jak i indukcyjna mają swoje wady i zalety. Ci z nas, którzy cenią sobie tradycyjne sposoby podgrzewania produktów i niezawodność podgrzewania, z pewnością przypadnie do gustu płyta gazowa (szeroki wybór płyt gazowych znajdziesz na Neonet). Najważniejsze jest dla Ciebie bezpieczeństwo Twoich bliskich i szybkość podgrzewania produktów? Zdecyduj się na płytę indukcyjną lub jej polski odpowiednik – płytę bez ognia od Solgazu.