Kuchnia w stylu greckim

Jeśli byliście kiedyś w Grecji i tak ukochaliście sobie tamtejszy styl życia, tę bezpretensjonalność, spokój, relaks i radość, że chcielibyście przenieść go do swoich mieszkań, to najlepiej odnajdzie się on w kuchni. Śródziemnomorska, grecka estetyka jest bardzo charakterystyczna i nie da się jej pomylić z żadną inną, dzięki temu otrzymacie kuchnię oryginalną, jakiej nie znajdziecie w innych domach. Dobry styl wymaga odwagi. Kiedy już, więc zdecydujecie się na ten krok, zaplanujcie wszystko dokładnie i z dbałością o szczegóły.

   
 
Dominantami stylu greckiego są dwa kolory: biel i kobaltowy błękit. Już same te barwy przyprawiają o stan rozmarzenia i przenoszą nad morze otoczone skalistymi zboczami pokrytymi pobielonymi domami. W kuchni białe powinny być ściany i częściowo meble. Błękitem pomalowany może być duży stół drewniany otoczony plecionymi krzesłami, przy którym zbiera się cała rodzina w porach posiłków. A nad stołem lampa z blaszanym złotym kloszem, przypominająca o wiecznym południowym słońcu. Wykończenia mebli i blaty również w kolorze nieba, podobnie jak ceramiczne płytki nad blatem. Tak barwiona ceramika to bardzo charakterystyczny element stylu greckiego. Pożądana jest też wyspa kuchenna, przy której przygotujecie obfite posiłki dla rodziny i przyjaciół – Grecja to nie kraj dla samotników.

    
 
Nad wyspą przywiesić możecie szpaler suszonych ziół, warkocze czosnku i papryki, obowiązkowe są też kamfory albo buteleczki z oliwą i same oliwki przechowywane w glinianych naczyniach albo stylowych słoikach. Nie powinno zabraknąć również fig świeżych albo suszonych.             

Niektóre z mebli mogą być w naturalnych kolorach drewna, na przykład komoda albo kredens, na nich ustawcie mosiężne albo miedziane naczynia, jak również ceramiczne pojemniki na przyprawy, albo gliniane garnuszki, mogą być oryginalne, przywiezione z podróży do Grecji. Wszelkie drobiazgi i pamiątki z takich wakacji zawsze mogą znaleźć się w kuchni podkreślając jej charakter. W spokojnym miejscu na ścianie można powiesić prawdziwą ikonę pisaną przez mnichów z Athos, a także ręcznie malowane gliniane talerze. Hellada to kraina w większości wyspiarska, dlatego nie powinno zabraknąć elementów marynistycznych i nawiązujących do rybołówstwa. Na okrętowych linach powiesić można okienne firanki haftowane w greckie wzory.

           

Bardzo na miejscu będą nawiązania do antycznej przeszłości Grecji, na przykład stół o nogach jak jońskie kolumny, albo meble zwieńczone kolumnowymi żłobieniami. Kwadratowe płytki zastąpić można mozaiką, a ściany wykończyć szlakiem meandra.
Co prawda styl grecki jest raczej rustykalny i prosty, jednak w nawiązaniu do niego można urządzić również nowoczesną kuchnię. Wystarczy, że zachowacie kolorystyczny kod; biało – błękitne meble nawet, jeśli będą z materiałów nowych, na przykład z laminatu, to i tak wpiszą się w grecką estetykę.
Styl grecki sprzyja spotkaniom rodzinnym i przyrządzaniu pysznych potraw. Jeśli wybierzecie taką kuchnię, to tak jakbyście zawsze byli na wakacjach.
 
Kas