Jaki zlewozmywak wybrać? Wady i zalety różnych materiałów

Materiał decyduje o walorach użytkowych i trwałości zlewozmywaka. Ceramiczny, stalowy, granitowy czy z tworzywa sztucznego – który najlepiej sprawdzi się w twojej kuchni? Sprawdź, jakie wady i zalety ma każdy z rodzajów zlewozmywaków i na co zwrócić uwagę podczas jego wyboru.
Jaki zlewozmywak wybrać? Wady i zalety różnych materiałów
Fot. Zlewozmywak granitowy Cristadur Mono N-100 L, Schock


Zlewozmywak ceramiczny

Zlewozmywaki ceramiczne cieszą się obecnie dużą popularnością. Ich atutem jest ładny wygląd i różnorodna kolorystyka. Wadą: stosunkowo wysoka cena. Jakie właściwości posiada tego typu armatura?

Zlewozmywaki ceramiczne powstają z gliny wypalanej w temperaturze około 1500°C. Są gęste i odporne na uszkodzenia, ale również ciężkie, co utrudnia ich montaż. Mają gładką, łatwą w czyszczeniu powierzchnię pokrytą szkliwem, do której nie przywierają zabrudzenia. Szkliwo ulega jednak  wytarciu w wyniku działania detergentów ze środkami ściernymi (tj. proszków do czyszczenia i mleczek z granulkami). Możemy je również zarysować ostrzem noża, uszkodzić przesuwając po dnie zlewozmywaka ciężkie naczynia lub wrzucając do komory naczynia i sztućce (wówczas szkliwo może odprysnąć). 

Jaki_zlewozmywak_wybrać_wady_i_zalety_różnych_materiałow.jpg
Fot. Villeroy & Boch


Zlewozmywak granitowy (kompozytowy) 

Na rynku dostępne są oryginalne zlewozmywaki granitowe oraz tańsze zamienniki o tej samej nazwie, ale niższej jakości. Jak odróżnić te dwa typy armatury? Najważniejszym czynnikiem, na który powinniśmy zwrócić uwagę wybierając zlewozmywak granitowy, jest jego skład. To on decyduje o walorach użytkowych oraz trwałości armatury. Oryginalny zlewozmywak granitowy co najmniej w 80 % zbudowany jest z kwarcu, czyli najtwardszego składnika granitu. Pozostałe 20% stanowi akryl (który jest spoiwem) oraz barwniki. Tylko taki skład gwarantuje jakość, której wymagamy od tego typu produktu. Odnajdziemy go w zlewozmywakach niemieckiej firmy Schock, która od 35 lat zajmuje się produkcją zlewozmywaków granitowych klasy premium.


Fot. Zlewozmywak granitowy Signus D-150, Schock 

Zlewozmywaki granitowe Schock są odporne na uszkodzenia mechaniczne, wysoką temperaturę, zarysowania i szkodliwe działanie środków czyszczących. Przy tym są wyjątkowo higieniczne i bezpieczne – posiadają innowacyjną powłokę ProHygienic21, która zatrzymuje powstawanie i rozwój bakterii na ich powierzchni. Utrzymanie zlewozmywaka w czystości ułatwia równie jego idealnie gładka struktura, do której nie przywierają zabrudzenia (zlewozmywaki Schock powstają wyłącznie z wyselekcjonowanych, zaokrąglonych cząsteczek kwarcu, dzięki czemu na ich powierzchni nie ma mikroszczelin, w których mogłyby osadzać się zabrudzenia).
 

Zlewozmywak kamienny

Zlewozmywaki wykonane z naturalnego kamienia są bardzo efektowne. Kosztują średnio 2 – 2,5 tys. zł (cena zależy od rodzaju kamienia oraz ilości zużytego materiału). Wiele firm kamieniarskich oferuje możliwość zamówienie zlewozmywaka zintegrowanego z blatem wykonanym z tego samego kamienia.  
Walory użytkowe zlewozmywaka zależą od gatunku kamienia – najlepiej sprawdzą się te o niskiej nasiąkliwości, np. granit, który jest również wyjątkowo twardy i odporny na uszkodzenia. Znacznie bardziej wymagający w pielęgnacji będzie zlewozmywak wykonany z marmuru, ponieważ ten gatunek kamienia jest chłonny, a przez to podatny na powstawanie przebarwień.


Zlewozmywak ze stali nierdzewnej

Duża zaletą zlewozmywaków wykonanych ze stali nierdzewnej jest przystępna cena i szeroka dostępność. Z tego względu są one chętnie wybierane przez kupujących.  

Jaki_zlewozmywak_wybrać_wady_i_zalety_różnych_materiałow_3.jpg
Fot. Ferro

Zlewozmywaki stalowe są lekkie, odporne na uszkodzenia mechaniczne (uderzenia), korozję i wysoką temperaturę. Zarazem jednak łatwo ulegają zarysowaniom. Nie należy zatem kroić bezpośrednio na nich, przesuwać po ich dnie ciężkich naczyń ani gwałtownie wrzucać do komory noży czy widelców. Uszkodzenia mogą powstać również w wyniku czyszczenia zlewozmywaka detergentami z substancjami ściernymi oraz ostrymi myjkami. Na zlewozmywakach stalowy łatwo osadza się kamień z twardej wody, do którego następnie przywierają zanieczyszczenia. W konsekwencji traci on połysk i wydaje się przydymiony.
 

Zlewozmywak z tworzywa sztucznego

Tekalon, silduran i makrolon- to najpopularniejsze tworzywa sztuczne, z których powstają zlewozmywaki. Pierwszy z nich jest odporny na zarysowania, jednak jego powierzchnię mogą uszkodzić wysokie temperatury. Również zlewozmywaki wykonane z makrolonu nie powinny być narażana na temperatury powyżej 150ºC. Makrolon jest jednak mocnym tworzywem, odpornym na uszkodzenia mechaniczne (powstające np. w wyniku uderzenia garnkiem o jego powierzchnię). Zlewozmywaki wykonane z silduranu są delikatne w dotyku i można stawiać na nich naczynia rozgrzane do 230ºC.
    • 2
    • 0

    Jurek

    Stalowe zlewozmywki wbrew powszechnej opinii tez mogą byc bardzo ładne. Z resztą własnie takie są używane w większości kuchni restauracyjnych

    • 3
    • 0

    megi

    Ceramika i kompozytowy z granitem piękne

    • 1
    • 0

    Renata

    Na moim stalowym zlewozmywaku pojawił się właśnie taki osad, jakby mgła. Chcąc go usunąć jeszcze bardziej szorowałam go gąbką i mleczkiem. No i teraz się dowiaduję, że to od tego ten nalot na nim :D

Czytaj również 

Inspiracje